Nezáleží na tom, jestli jedete s rodinou či přáteli na výlet nebo dovolenou. Jestli si s sebou berete nějaké jídlo, musíte ho v horkém počasí udržet v chladu. Na první pohled to není jednoduchý úkol, ale jistě to zvládnete. Stačí, když se naučíte následující triky a pořídíte si malého pomocníka na cesty. Díky tomu bezpečně převezete i maso nebo mléčné výrobky.
Chladicí taška
Tašky nebo boxy, které jsou speciálně přizpůsobené tomu, aby udržely uvnitř chlad, jsou na cestování nejlepší. Vložíte do nich zmrazené sáčky nebo lahve, které k nim patří a vložíte do nich potraviny. Tímto způsobem vám vydrží v chladu i několik hodin. Dávejte si jen pozor na to, aby šlo tašku dobře uzavřít.
Termosky
Pro přepravu nápojů nebo mléčných výrobků jsou ideální termosky. Většinou je jistě používáte u teplých nápojů, ale stejně dobře vám pomohou také při přepravě mléka nebo jiných studených nápojů. Proto můžete využít tohoto pomocníka také na své dovolené nebo výletech.
Mokrý ručník
Zabalte potraviny do mokrého ručníku a také je udržíte v chladu. Jde o skvělou možnost, ale musíte mít všechny potraviny zavřené v obalech, do kterých se nedostane vlhkost. Velkou výhodou je, že ručníky můžete znovu namočit kdekoli po cestě a zajistit jídlu další chlad.
Mrazák
Před odjezdem na dovolenou můžete také některé pokrmy zmrazit. Udělat to můžete v případě pečiva nebo hotových pokrmů. Až se rozmrazí, budete je mít připravené ke konzumaci a budou stále chutnat skvěle. Dávejte si jen pozor, abyste takto převáželi jen potraviny, které můžete bezpečně sníst rozmražené.
Kombinujte více metod
Nejlepší je, když dáte dohromady více z výše uvedených metod. Např. můžete uložit zmražené jídlo do chladicí tašky. Tím budete ještě více chladit další potraviny v tašce, které zmražené nebudou. Nejdůležitější ovšem je, abyste se na převoz jídla připravili předem ještě před začátkem dovolené.
Zdroj: https://www.cnet.com/home/kitchen-and-household/how-to-keep-food-fresh/
